- Brix: 6,0 – 7,0%
- Acid: 0,33 – 0,45%
- Salt : 1,6 – 2,2%
- Spice: Pepper, garlic
Unpeeled Size
Peeled Size
Unpeeled Size Half - Cut
Broken Mix
Cherry tomatoes or Big tomatoes
- Brix: 6,5 – 7,5%
- Acid: 0,28 – 0,4%
- Salt: 0,8 – 1,2%
- Brix: 6,5 – 7,5%
- Acid: 0,28 – 0,4%
- Salt : 0,8 – 1,2%